花心大饅頭如何做好吃 花心大饅頭如何做


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1、食材:面粉500g、紅薯2個、白糖30g、酵母粉30g 。
2、紅薯洗凈切片,上鍋蒸熟 。
【花心大饅頭如何做好吃 花心大饅頭如何做】3、趁熱搗成紅薯泥 。
4、紅薯泥放涼后加入白糖,面粉,酵母活成光滑的面團進行發酵 。另發一個白面團 。
5、面團發好后分別揉好,切成大小均勻的面記子 。白的搟成皮,黃的揉成團做餡兒,包成包子后上面劃上十字花 。
6、上蒸鍋蒸25分鐘,悶5分鐘后,好看又好吃的花心大饅頭出鍋了 。