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小伙伴們好,最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于棗花饃的各種做法這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料:面粉500g,大棗適量,酵母粉3g,白糖一勺,小蘇打一勺 。
2、將酵母粉加入碗中,倒入一些溫開水,攪拌至融化 , 靜置5分鐘 。
3、準備面粉,加入白糖和小蘇打,攪拌均勻,倒入酵母水 , 然后分幾次加入少量水,攪拌至絮狀,揉成面團 , 揉至表面光滑,蓋上籠布醒發2小時 。
4、當面團兩倍大,表面有均勻的氣孔時,取出,撒上面粉反復揉搓 , 排除里面的空氣 。
5、將面團切成大小相等的塊 , 搓成長條狀 。將面條折成三彎 , 放入棗中,用筷子夾起 。
6、煮好后醒發15分鐘,放入有冷水的鍋中,大火燒開 , 繼續蒸15分鐘,然后關火小火燜3分鐘 。
【棗花饃的各種做法 棗花饃的各種做法簡單的】本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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