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包菜要怎么樣泡著才好吃

生活百科怎么樣

原料：包菜200克，胡蘿卜50克，青甜椒50克，芹菜100克 。
調料：白醋、精鹽、味精、香油各適量 。
制法：
1、將包菜、胡蘿卜、青甜椒分別擇洗凈，切成條，芹菜洗凈切段 。
2、先把胡蘿卜、青甜椒、芹菜等下沸水鍋中快焯一下撈出 。
3、然后在沸水中加點白醋，把包菜快焯一下即撈出，共放盤內，瀝去水 。
【包菜要怎么樣泡著才好吃】4、放鹽、味精、白醋、香油拌勻即成 。