1、居酒屋，指日本傳統的小酒館，是提供酒類和飯菜的料理店 。起源于江戶時期，據說最初是酒鋪經營者為了使客人在買酒之后，能當即在鋪內飲用而提供一些簡單的菜肴開始的 。隨著時代的推移，居酒屋也逐漸成了日本文化不可缺少的組成部分，日本的電影和電視劇中也往往會出現居酒屋的場景 。日本的居酒屋，其實也是日本文化的一種表現 。與只提供酒類為中心的普通酒館不同，居酒屋提供比較有質量的飯菜，但卻不同于小吃店 。
【居酒屋和日餐店的區別】2、日料店，類似于普通的快餐店，著重提供便捷的快餐類食品如各種蓋飯拉面一類，適合上班族學生黨的午餐需求 。
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