1、為了速凍丸子的湯汁更鮮美,我們可以備些羊肉卷,做起來也比較方便 。
2、生菜清洗干凈,準備好速凍丸子,鴨血洗干凈,打成小方塊 。
3、菠菜清洗干凈,白菜撕成片,清洗干凈 。
4、準備好火鍋調料,粉絲清洗干凈,提前用冷水泡軟 。
【冷凍的丸子油炸方法】5、大蒜剝去外皮,清洗干凈搗成泥,可以作為羊肉卷的醮料 。
6、火鍋調料放入鍋中,加入適量的高湯或是清水,燒開后,放入白菜和速凍丸子大火燒開 。
7、再放入泡軟的粉絲、鴨血,大火燒開后,再放入羊肉卷燒開 。
8、燒開后,最后放入生菜和香菜 , 這兩種蔬菜燙熟即可,直接上桌開吃 。
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