黃鱔更貴 。
黃鱔，又名鱔魚 ， 合鰓魚科黃鱔屬的一種魚類 。體細長呈蛇形，體長約20.70厘米，最長可達1米 。體前圓后部側扁，尾尖細 。頭長而圓 ?？诖螅宋?nbsp;， 上頜稍突出，唇頗發達 。上下頜及口蓋骨上都有細齒 。眼?。槐∑に哺?。頭粗尾細，體表有一層光滑的粘膜保護去，無鱗，色澤黃褐色 ， 體則有不規則的暗黑斑點 ， 各鰭不發達基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚 。肉嫩味美 。
【泥鰍和黃鱔哪個貴】泥鰍 ， 屬鰍科 。形體?。賦? ，只有三、四寸 。且它體形圓，身短 ， 皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿了自身的粘液 ， 因而滑膩無法

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