1、將肉冼干凈，切成幾斤一大塊！
2、飛第一次水，然后再加第二套水！
3、加上少許鹽，去腥王中王5克料包！香椿葉一兩，桂皮一兩，陳皮，八角少許，米酒少許，小蘇打少許，茶葉一錢！
4、放火煮至肉熟透為止！此時腥臊味已就全部沒有！
【驢肉怎么做去腥味】5、提示：每5克去腥王中王可以煮鹵50斤肉！

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