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榴蓮變黑了還能吃嗎

生活百科

不能 。一般新鮮的榴蓮外殼呈金黃色或青綠色，果肉多呈黃色，若是榴蓮皮或榴蓮果肉出現變黑的情況 ， 多考慮是榴蓮變質而導致的，這樣的榴蓮中已經滋生了大量的有害細菌 ， 不宜再食用，否則可能會引起一系列不適反應，對健康產生極為不利的影響 。
怎么判斷榴蓮變質：看榴蓮的外皮：如果榴蓮的外皮十分軟，按一下就可以塌下很大一塊，而且很難恢復的話 ， 這樣的榴蓮很可能是已經變質了 。
聞榴蓮的氣味：新鮮的榴蓮聞起來有一股特殊的濃烈的香甜氣味，而變質的榴蓮則聞起來會有很濃烈的酒精味及腐味 。
【榴蓮變黑了還能吃嗎】看果肉顏色：新鮮的榴蓮果肉是很鮮亮的嫩黃色 ， 而變質的榴蓮果肉可能不成形，顏色會有發黑變暗的情況 。