清代有花生，清中期才引種 。另外山東的花生發展很快，至清末山東已成為我國花生種植面積最大、輸出額最高的省份 。其迅速發展的原因有三：一是出口需求劇增與價格上升；二是自然條件特別適宜，因而花生產量高、質量也佳；三是積極引種推廣美國大花生種 。
【清代有花生嗎】花生（peanut），原名落花生（學名：ArachishypogaeaLinn.），是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”等 。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30～80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2～5厘米，寬1～1.3厘米，膨脹，莢厚，花果期6～8月 。主要分布于巴西、中國、埃及等地 。可用于制皂和生發油等化妝品的原料 。
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