1、韭菜花首先要切掉前面的頭 ， 比較老的 ， 切掉4,5公分不要 ，
2、切好放水里泡5分鐘為好 ， 泡掉一些灰塵 ， 再過一次清水
3、鍋洗干凈加花生油 ， 加一點肉餅下爆炒更香甜
4、肉餅爆炒好加入韭菜花炒3分鐘左右
5、然后加入少許鹽 ， 加入少許水好化鹽 ， 再炒一分鐘
【韭花怎么做好吃】6、關火前加上少許醬油味道更加美
7、準備好盤子把香甜美味的韭菜花炒肉餅剩上盤子 ， 就可以享受美味的韭菜花了 ，
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