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白菜如何長時間保存 白菜用什么方法能長時間保存

生活百科白菜


白菜如何長時間保存 白菜用什么方法能長時間保存

文章插圖
1、把白菜外面的黃葉爛葉全部去掉 ， 然后在外面晾上三四天 ， 把白菜的水分蒸發的差不多后 ， 然后把它整齊地擺放在一個紙箱里面 ， 并且在紙箱的四周掏上幾個洞眼 ， 再把它放到陰涼通風的地方 ， 這樣白菜就能長時間地保存 。
2、把白菜切開切成四份 ， 然后給每一份均勻的撒上鹽 ， 每一層都要撒上 ， 這樣白菜里面的水分很快就被腌出來了 ， 再把白菜放在陽臺上去晾曬三四天 ， 這樣能夠使白菜充分晾干 ， 再放到陰涼通風的地方 ， 這樣白菜就不會腐爛了 ， 可以保存的時間長一些 。
【白菜如何長時間保存 白菜用什么方法能長時間保存】3、把白菜放在外面晾曬兩天 ， 選擇一塊比較陰涼并且背風的地方 ， 然后挖出適當大小的一個坑 。先擺一排大白菜下去 ， 擺好一層后蓋上一些土 ， 然后再蓋上一些稻草 ， 上面可以接著再碼一層白菜 ， 等到最上面的時候蓋上一些稻草 ， 這樣保存白菜就可以保存時間長一些 。