可以做菠菜粉絲湯 ， 具體做法如下：
1、主料：粉絲50克 。輔料：菠菜25克 。調料：色拉油5克、香油3克、醬油15克、淀粉(玉米)5克、鹽2克、味精1克、小蔥5克、姜汁1克 。
【粉絲湯的制作方法竅門】2、干細粉絲用開水泡開；菠菜洗凈 ， 切成段 。
3、炒鍋放在火上 ， 放入色拉油燒熱 ， 下入蔥花熗鍋 ， 加入高湯 ， 下入粉絲、姜汁、醬油、精鹽、待湯開后 ， 撇去浮沫 ， 下入菠菜 ， 用水淀粉勾芡 ， 淋入香油 ， 盛入大湯碗內即成 。
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