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蓮藕炒肉怎么炒才好吃 藕炒肉怎么炒好吃竅門

生活百科才好


蓮藕炒肉怎么炒才好吃 藕炒肉怎么炒好吃竅門

文章插圖
1、蓮藕410g，瘦肉260g，油鹽少量，生抽少量，紅薯粉少量，干辣椒少量，大蒜少量 。
2、先準備好材料，蓮藕要洗好，去皮，里面也要用水沖干凈 。肉也是一樣無洗好，切好，還要拌好，用紅薯粉，生抽，油拌一下 。
3、先燒熱鍋，然后放油，然后放切好的蓮藕下去 。
4、翻炒一會后可以放大蒜下去 。
5、再炒一會后，可以放干辣椒下去 。干辣椒之前已經切成一小段的 。放鹽，不要放太多了，不然太咸了沒法吃 。
【蓮藕炒肉怎么炒才好吃 藕炒肉怎么炒好吃竅門】6、放點水，這要有利于鹽的溶化 。再炒一會后就可以起鍋了 。