豆腐腦好做嗎怎么做

原料:豆腐、木耳、黃花、香菇、醬油、雞精、大料、蒜泥、辣椒油、淀粉、鹽 。
【豆腐腦好做嗎怎么做】做法:
1、將木耳、黃花、香菇切丁,炒鍋內放少許油,翻炒;
2、加入醬油翻炒入味后加入適量的水、大料、雞精,待水開之后放入水淀粉勾芡,最后放少許鹽;
3、用勺子將豆腐舀放入鍋中,2分鐘后關火;
4、將制作好的豆腐腦盛入碗中,加少許蒜泥和辣椒油即可 。