1、明日葉有抗癌、防止細胞老化、調理慢性病之效 。
2、明日葉是食藥兩用的作物 ??勺魈烊痪G色蔬菜直接食用,生物專家對明日葉分析發現其莖、葉含有多種維生素、胡蘿卜素、16種氨基酸和苯烯苯基酮等成份,故享有“神奇植物”之美稱 。明日葉具有獨特的芳香,可解魚、肉的腥膻味;莖葉水煮后變的柔軟可口,作蔬菜時可炒食、炸食、涼拌,氽湯或做成茶汁 。
【明日葉的功效與作用】3、明日葉是傘形科當歸屬植物 。多年生草本;株高80-120厘米,莖葉內含黃色液汁,莖直立,多分枝 。依植株外形,可分成青莖種、紅莖種與混合等三個品種 。基生葉叢生,具長柄,基部擴大抱莖,葉大形1-2回羽狀3出復葉 。復傘形花序,被短毛;無總苞 。果實長橢圓形,稍扁平 ?;ㄆ?-10月 。果期9-12月 。
4、分布于日本、韓國和中國等地區;在中國分布于廣西、云南和臺灣等地區 。性喜冷涼至溫暖,忌高溫高濕,生長適溫約為12-22℃ 。
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