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香酥帶子怎么做

生活百科帶子

1、材料：帶子8粒，食用梳打粉1/8茶匙 ， 脆漿200克 ， 蔥花少許，椒粒少許 ， 生油適量 。調味料：風味料80克 。
【香酥帶子怎么做】2、制法：帶子解凍，用食用梳打粉腌10分鐘，放入滾水中氽水，洗凈，滾上生粉 。鍋燒熱后下油 ， 帶子上脆漿，小火炸至金黃色 。再次燒熱鍋，下椒粒、蔥花和風味料爆香，將帶子回鍋炒勻 ， 上碟即成 。