【如何煮好甜湯】主料：小麥面粉50克，雞蛋1枚；
輔料：水500毫升；
步驟：
1、將面粉倒在碗里加水，使勁攪；
2、攪成面筋狀；
3、雞蛋打在碗里；
4、攪散；
5、鍋里加水燒開(kāi)后，倒入面筋 ， 煮開(kāi)后，倒入雞蛋花，轉(zhuǎn)小火，甜湯再次開(kāi)鍋后關(guān)火；
6、舀在碗里即可 。

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