1、牛奶250g，白砂糖30g（依自己口味可以多放或者少放），雞蛋一個 。
2、牛奶煮到周圍冒泡關火，把白砂糖倒進去攪拌均勻 。
3、雞蛋打成蛋液（我是純手工），把蛋液倒進牛奶里攪拌均勻，然后用篩子過濾到容器中 。
4、這一步畫重點：必須靜置半個小時以上 ， 目的是為了祛除雞蛋的腥味也為了布丁液體更好溶解 。
5、上面蓋上保鮮膜，用牙簽戳三個洞，大火燒開 ， 蒸十分鐘燜五分鐘，接著放冰箱冷藏 。
【牛奶能做什么好吃的】6、上面可以加上喜歡的水果或者其他，美味的布丁就做好了 。
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