【剛擠的鮮羊奶能冷凍嗎】剛擠的鮮羊奶是能冷凍的,保存方法如下:
①熱水浴法:把取回的鮮奶倒入不銹鋼奶鍋中,將奶鍋浸入內盛沸水的平口鍋內水浴15分鐘 。然后,取出并立即浸入冷水中存放,直至飲用 。存放時間不宜超過9小時 。
②鹽水冷浴法:取回鮮奶后可將其浸泡在淡鹽水中并不斷換水,使水溫保持在10C°-18C° 。這種方法可以保存12小時 。
③冰箱冷藏法:將取回的鮮奶放到冰箱中冷藏,但是不要超過24小時 。另外喝之前要煮沸,殺掉里面的細菌 。
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