【魔芋可以冷凍存放嗎 新鮮魔芋可以冷凍存放嗎】
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1、魔芋不可冷凍存放 。冷凍不僅會影響口感，還會使其中的水分凍結成顆粒，吃的時候不好解凍，解凍的時候容易變成“一灘爛泥”；營養成分也會大大流失，所以不要冷凍魔芋 。
2、正常情況，魔芋可以放冰箱保存，冰箱保鮮室可以保證水分不流失，而且還可以避免微生物滋生，營養成分也不至于流失太多 。但是切記是冷藏不是冷凍 。
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