【喝酒前要準備什么】喝酒前可以喝一些酸奶，這樣可以保護胃黏膜不受傷害 。喝酒前切記一定要先吃東西，不能空腹，否則對胃的傷害比較大 。切記感冒了不要飲酒，俗話說酒后串骨，會造成感冒加重 。
酒類和水類的統稱，可指酒、水、飲料等液體可飲用的水，用來招待客人的液體 。此詞主要應用于餐飲界 。酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度在60度（即60%）以下，白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇 。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的 。

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