1. 首頁 > 生活經驗 > >

泡臘八蒜氣溫多少度好

生活百科臘八

此泡蒜多于臘月初八那天泡制 ， 因這個季節泡氣溫很適宜 ， 故稱臘八蒜 。醋、糖的配量還可 以適當變換 ， 但不可變動過大 。冬天經常吃些臘八蒜 ， 對人的身體是有好處的 ， 既殺菌,還解毒 。成品蒜呈淡綠色 ， 味道酸甜辣俱全 ， 十分可口 。就餃子吃更是美不勝收 。
【泡臘八蒜氣溫多少度好】制作步驟：
1、選用一干凈盛具 ， 作為泡臘八蒜的容器；
2、選好大蒜 ， 去皮洗凈 ， 晾干 ， 先泡入醋內 ， 再加入白糖 ， 拌勻 ， 置于10 度-15度的條件下 ， 泡制10天即成 。