【普通的毛芋頭可以做芋泥嗎 芋泥用普通芋頭做好吃嗎】
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1、普通的毛芋頭是可以做芋泥的，比不過一般都是用荔浦芋頭來制作的，這樣顏色會更好看一些，口感也比普通毛芋頭要好 。在制作的時候只需要將芋頭去皮和其它材料混合在一起，然后放入鍋中小火慢炒，出鍋后放入模具冷藏即可 。毛芋頭其實就是芋頭中的一種，其中的營養價值以及食用價值是比較高的，適量食用對人體的健康具有好處 。
2、材料：紫薯、毛芋頭、發酵乳 。做法： 先將紫薯毛芋洗干凈去皮，再將毛芋切兩半，紫薯切適量小塊，放入盤中 。放入微波爐中，調到高火10分鐘左右 。之后用手將紫薯毛芋做成泥，做成圓椎體 。最后將發酵乳均勻的澆在上面即可 。
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