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【如何荷包蛋雞蛋不會散】
方法1:
1.將生雞蛋用開水浸泡一分鐘，撈出 。當它們被放下時，雞蛋會起泡 。這就是訣竅 。不破殼的時候 ， 泡一會兒 。在這熱水里泡一分鐘，不管怎么敲，鍋里的雞蛋都是完好無損的 。
2.再拿一個鍋，水開后關火 。
3.雞蛋直接敲入鍋內，不要攪拌 ， 蓋上鍋蓋燜 。一般煨2分鐘后，開小火，把它們加熱到自己喜歡的熟度 。
方法二:
1.先把雞蛋打入碗中 。
2.在鍋里燒水 。水燒開后，關火 。
3.把碗貼在水里，把雞蛋倒進鍋里 。
4.蓋上蓋子 。
6、開小火煮 。你可以用鏟子攪拌底部 。煮到喜歡熟的程度就可以取出來了！
7、2-3分鐘打開 。表面基本固化 。
以上解釋了荷包蛋如何不會散 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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