西葫蘆炒肉的做法為，首先瘦肉切片 ， 蔥切末，西葫蘆洗凈切片 。鍋內放油加熱，放肉片翻炒至熟 。放入西葫蘆進行翻炒，加入蔥末、鹽、生抽翻炒 。
【西葫蘆炒肉怎么做】西葫蘆炒肉是一道由西葫蘆、瘦肉、油、鹽等材料制作而成的家常菜 。西葫蘆清炒一般不好吃，做西葫蘆菜盒子還不錯的 ， 還可以做西葫蘆煎餅，但炒著吃，放點肉，味道就不一樣了 。而且快，還簡單 ， 營養也有了，是很不錯的家常菜 。
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