1、原料：羊肉250克、生姜20克、山藥100克、牛奶250毫升 。
2、將羊肉洗凈切成小塊，生姜切成片，一起放進砂鍋，加水適量 ， 溫火燉7～8小時 。
【羊肉奶羹怎么做】3、去除未爛殘渣，留羊肉湯 ， 加入切片山藥，煮爛 。
4、倒入牛奶 ， 燒開即可 。
5、特點：可補虛，益精補氣，適用于病后（產后）肢冷、疲倦、氣短等癥 。
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