【芒光是什么蔬菜】芒光是地下種植的水果蔬菜，也是我們俗稱的沙葛 。既可以當蔬菜食用 ， 也可以當水果吃 。沙葛本是熱帶果蔬，原產地是南美洲 。沙葛可以當蔬菜炒熟吃 ， 也可以當水果生吃 。像番薯一樣是上面開花下面結果的塊根果實 。
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