原料：駝肉、面粉、蔥、姜、花椒面、干姜面、大料面、雞粉、醬油、料油、胡油、鹽、味精 。
制法：
1、加水、適量面粉、色拉油和成面團；
2、駝肉切碎，蔥、姜切碎；
3、肉餡加所有的調味料拌勻，蔥用胡油拌勻放入肉餡中一起拌勻成餡料；
【駝肉餡餅怎么做】4、面團下劑每個約0.1斤，搟成厚皮，包入餡料后再搟成餅，烙至金黃色至熟即成 。
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