怎么保存黃茶不變質 _知識經驗

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1.空氣體的隔離:茶葉中的很多物質會自動氧化，所以在無氧條件下可以消除這樣的變化。現在的real 空封裝或者抽充氮封裝都是基于這個原理。
2.遠離異味:茶葉是一種吸附性很強的物品，不要和其他東西放在一起。儲存容器要無異味，否則茶葉會徹底變質。
3.干燥:黃茶的溫度要控制在20%以下，保存的環境條件要干燥。如果能把相對濕度控制得低一些就更好了。
4.不透明:光可以促進植物色素和植物素的氧化。即使在低溫無氧的條件下，如果茶葉受到強光照射，茶葉的顏色也會變質，會產生一種曬黑氣體。
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