素爆怎么炒 _怎么

素爆雙丁做法：主料：黃瓜1個、土豆1個。輔料：甜面醬1勺。
土豆切丁，炸熟。
黃瓜切丁。
炸醬或者甜面醬一勺。
重新起油鍋，油熱后倒入所有食材。加入兩勺水。
翻炒兩分鐘。
裝盤。
【素爆怎么炒】烹飪技巧加水是為了稀釋甜面醬，讓它與食物充分包裹。