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1、話梅屬于水果 。
【話梅是什么水果 話梅是水果嗎】2、話梅核果近球形，有溝，直徑約1～3厘米，密被短柔毛，味酸，綠色，4～6月果熟時多變為黃色或黃綠色亦有品種為紅色和綠色等；可食用，可用來做梅干、梅醬、話梅、酸梅湯、梅酒等，亦可入茶、入藥 。
3、梅花酒在日本廣受歡迎 。其味甘甜，有順氣的功能，是優良的果酒 。話梅在中國是很受歡迎的食品 。話梅是將梅子與糖、鹽、甘草在一起腌制后曬干而成的 。話梅還可以用來做成話梅糖等食品 。
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