黃皮干自制方法：
1、把買回來的鮮黃皮用剪刀剪下來，留有莖 。
2、把剪好的黃皮用鹽覆蓋好，約五斤鮮黃皮灑上三兩鹽 。
3、放上一夜，期間要翻黃皮，把底的翻上來 。
【黃皮干怎么樣自制】4、用清水洗干凈表皮的鹽分，再煮一鍋熱水，把黃皮放進去再清洗一遍 。
5、去了核后，就把黃皮曬到干，黃皮干自制完成 。
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