1、主料:泡面、肉餡 。
2、輔料:十三香、鹽、料酒、生抽、蠔油、蔥、姜 。
3、做法:
(1)肉餡中放入雞蛋,十三香,鹽,料酒,醬油,蠔油,蔥和姜 。
(2)攪拌均勻 。
(3)用手擠出丸子的形狀 。
(4)裹上泡面 。
(5)放入五成熱的油鍋中 。
【泡面丸子的做法步驟】(6)小火慢炸,炸至金黃熟透后即可 。
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