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1、可以把大蔥晾曬干，蔥頭朝下放入紙箱里，放入陰涼通風處 。紙箱能防止潮濕，大蔥保持干燥，氣溫下降就不會把大蔥凍壞 。
【鮮大蔥儲存方法 鮮大蔥怎么儲存】2、把大蔥切成3段：蔥白，蔥莖，蔥葉 。然后，分別裝進3個食品袋內，將蔥白和蔥莖放在冰箱冷凍保存，將蔥葉放進保鮮保存，什么時候用就直接在冰箱內取出就可以了 。
3、成捆的大蔥晾干，直立放置在干燥，通風，陽光充足的地方 。
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