【老干媽怎么做】1、將300克牛肉切丁 。鍋中加入20毫升食用油 。倒入牛肉丁大火翻炒三分鐘至變色 。加入10克辣椒粉、5克五香粉、5克花椒面翻炒均勻 。然后加入白糖15克繼續翻炒 。
2、加入黑豆豉100克翻炒 。加入酒鬼花生20克、白芝麻150克大火翻炒收汁 。炒好之后裝入瓶子里面 。自制老干媽就做好了 。
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