雞湯跟什么一起煲好喝

雞湯跟何首烏一起煲好喝 。
主料:雞肉、何首烏;
配料:精鹽、味精、料酒、蠔油、香油、胡椒粉、蔥、姜;
做法:
【雞湯跟什么一起煲好喝】將光雞洗凈,改刀剁成核桃大小的塊,放入沸水鍋內燙后撈出洗凈 。蔥、姜分別去皮洗凈,用刀拍松 。何首烏放入碗內,加開水燙一下撈出 。將雞塊、蔥、姜、何首烏同放一大湯碗內 。鍋洗凈,加1湯碗清水燒沸,加精鹽,料酒、蠔油、胡椒粉、香油調勻,澆到放雞塊的碗內,將雞塊上籠蒸約20分鐘至熟取出,放少許味精,調好即成 。