1、首先將茄子切條,放入碗中,加入生粉,攪拌之后 。
2、然后再茄條下油鍋炸制,呈金黃色可以倒出來了 。
3、之后再將鍋里加底油,加蔥姜蒜末和番茄沙司 。
【怎么做糖醋茄子】4、最后再加大量糖,加醬油、米醋、鹽,翻炒即可了的 。
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