1、摘的新鮮辣椒馬上要吃，可以用保鮮膜包裹，放在冰箱里保存 。
【辣椒如何做留得久】2、可以放些食鹽和醋，然后將辣椒腌制 ， 存儲到罐子里 。
3、可以將辣椒串起來，然后放在太陽底下或通風處 。
4、可以將辣椒曬干，然后使用磨機器研磨成粉 。
5、可以將辣椒剁成辣椒醬 。
6、還可以將辣椒放在罐子里，然后使用食用油淹沒儲存 。
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