怎么吃什么對高血壓好禁煙、限酒，多吃綠葉蔬菜，如：芹菜 。少吃動物內臟如：豬肝、羊肝等 。多吃豆類如：黃豆、花生等 。另外魚肉益多吃，但是不能吃魚籽 。多吃粗糧 。做到一日三餐定時定量，不可過饑過飽，不暴飲暴食 。
禁煙、限酒，多吃綠葉蔬菜，如：芹菜 。少吃動物內臟如：豬肝、羊肝等 。多吃豆類如：黃豆、花生等 。另外魚肉益多吃，但是不能吃魚籽 。多吃粗糧 。做到一日三餐定時定量，不可過饑過飽，不暴飲暴食 。
多吃點芹菜等能夠軟化血管的食物，維生素E高血壓飲食治療要適量控制熱能及食鹽量，降低脂肪和膽固醇的攝入水平，控制體重，防止或糾正肥胖，利尿排鈉，調節血容量，保護心、腦、腎血管功能 。采用低脂低膽固醇、低鈉、高維生素、適量蛋白質和熱能飲食 。(一)限制總熱能控制體重在標準體重范圍內 肥胖者應節食減肥，體重減輕每周1~1．5kg為宜 。體重每增加12．5kg，收縮壓可上升1．3kPa(10mmHg)，舒張壓升高0．9kPa(7mmHg)，說明體重增加，對高血壓病治療大為不利 。(二)適量蛋白質 蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動，應限制動物蛋白 。調配飲食時應考慮蛋白質生理作用，應選優質蛋白，其中植物蛋白質可占50％，動物蛋白選用魚肉、雞肉、牛肉、雞蛋白、牛奶、豬瘦肉等 。(三)限制脂類 減少脂肪，限制膽固醇，脂肪供給40~50g／d，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油均含維生素E和較多亞油酸，對預防血管破裂有一定作用 。同時患高脂血癥及冠心病者，更應限制動物脂肪攝入 。如長期食用高膽固醇食物，如動物內臟、腦髓、蛋黃、肥肉、貝類、烏賊魚、動物脂肪等，可引起高脂蛋白血癥，促使脂質沉積，加重高血壓病，故飲食膽固醇應在300~400mg／d 。(四)進食多糖類碳水化物 進食多糖類碳水化物，含食物纖維高的食物，如淀粉、糙米、標準粉、玉米、小米等均可促進腸蠕動，加速膽固醇排出，對防治高血壓病有利；葡萄糖、果糖及蔗糖等，均有升高血脂之憂，故應少用 。(五)礦物質和微量元素 1．限制鈉攝入：食鹽含大量鈉離子，人群普查和動物試驗都證明，吃鹽越多，高血壓病患病率越高，每天吃10g鹽，發病率為10％，而20g／d則為20％，限制食鹽后血壓降低 。低鈉飲食時，全天鈉應保持500mg，維持機體代謝，防止低鈉血癥，供給食鹽以2~5g／d為宜 。2．補鉀：限鈉應注意鉀，鉀鈉比至少1．5：1；有些利尿藥可使鉀大量從尿中排出，故應供給含鉀豐富食物或鉀制劑 。含鉀高食物有龍須菜、豌豆苗、萵筍、芹菜、絲瓜、茄子等 。3．鈣：鈣治療高血壓病有一定療效，1000mg／d，連用8周可使血壓下降；部分人不給降壓藥，亦可使血壓恢復正常 。含鈣豐富食物有黃豆及其制品，葵花子、核桃、牛奶、花生、魚、蝦、紅棗、韭菜、柿子、芹菜、蒜苗等 。(六)補充足量維生素C：大劑量維生素C可使膽固醇氧化為膽酸排出體外，改善心臟功能和血液循環 。桔子、大棗、番茄、芹菜葉、油菜、小白菜、萵筍葉等食物中，均含有豐富的維生素C 。多吃新鮮蔬菜和水果，有助于高血壓病的防治 。其他水溶性維生素，如維生素B1、維生素B和維生素B12，均應及時補充，以防止缺乏 。
【吃啥能升血壓 吃什么對高血壓有好處】

文章插圖
高血壓的人吃什么有好處？

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