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最好用純凈水或者純蒸餾水，礦泉水也可以，因為普通自來水中含有氯，會破壞燕窩的營養成分 。所以，無論是泡燕窩還是燉燕窩，用的水必須是無氯水 。
【燕窩要用什么水泡?】北方一些地區冬天氣溫極低，燕窩不容易泡 ?？梢試L試用溫水泡頭發，其他地區可以用冷水泡頭發 。
建議在泡發的過程中可以用漏勺換幾次水 。這個過程可以過濾掉大部分的細毛和雜質 ， 然后挑毛就容易多了 。
說明了水泡燕窩需要什么 。這篇文章已經分享到這里了 。希望能幫到你 。

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