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1、患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿，發燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃 。菠蘿是一種常見的熱帶水果，果形美觀，其頭部就像鳳凰的尾翅，因此又稱鳳梨 ， 汁多味甜，有特殊香味，聞氣味，滿室生香 ， 吃進嘴，酸甜多汁 ， 深受人們喜愛 。
【菠蘿禁忌癥 菠蘿的禁忌人群】2、菠蘿營養價值豐富，果肉中除含有還原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、粗纖維和有機酸外，還含有人體必需的維生素A、B、C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素 。尤其以維生素C含量最高 。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂、鉀、鈉、磷等微量元素 。
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