1、蝦殼厚度 。野生蝦的殼比較厚，買蝦的時候只要輕輕捏一捏，若殼比較厚而且有彈性則為野生蝦 。養殖蝦的鈣質不足，殼相應較軟；
2、蝦殼顏色 。野生蝦色澤亮，較養殖蝦的要黃亮一些；
【買蝦時怎么分辨養殖蝦和野生蝦】3、新鮮的野生蝦，煮熟后殼易剝，而且肉質彈口 。養殖蝦生命力不強，很容易死，煮熟后殼和肉容易黏連，口感較差 。
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