火鍋底料要不要炒一下

1、想要火鍋底料更加好吃 , 更加有味兒的話 , 在煮之前是需要炒制一下的 , 把火鍋底料里面的香味給炒出來 。
【火鍋底料要不要炒一下】2、做法:首先準備一袋火鍋底料 , 然后用雞腿、豬盤骨 , 大骨熬成湯 , 里面再加一些玉米和食鹽 , 攪拌均勻 , 放在一邊備用 。起鍋燒油 , 放入少許蔥姜蒜 , 花椒和干辣椒 , 煸炒出香味 , 然后下入一半的火鍋底料 , 一塊炒香 , 然后把熬好的湯汁倒入鍋中 。