文章插圖
1、主料：五花肉500g 。
2、輔料：玫瑰腐乳適量、鹽適量、八角適量、草果適量、香葉適量、料酒適量、米醋適量、生姜適量 。
3、準備好煮熟的五花肉 。
4、切成大小一致的塊 。
5、放在鍋內煎 。
6、放入生姜、八角草果各一個，香葉一片、冰糖、料酒、加玫瑰腐乳和腐乳汁及適量鹽、米醋 。
【用煮好的肉做紅燒肉 煮熟了的肉怎么做紅燒肉】7、加水繼續燉 。
8、直至肉變軟糯湯汁收干即可 。
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