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原料:取一些面粉過篩,再取等量的奶粉,少量白糖,一點鹽,酵母,雞蛋一個;
1、把以上材料除了雞蛋全部放在一起用水混和后發酵,當第一次發酵后把它掀面后再按下繼續第二次發酵,當第二次發好后也同樣掀面后待第三次發酵;
2、確認三次發好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根據個人的喜好包入餡料,然后把做好的面包丕密封后放在溫暖處醒發二十分鐘;
【微波爐做面包視頻怎么樣 微波爐能做面包嗎視頻】3、把烤盤刷油,放入面包丕,上刷蛋液,微波爐放入面包丕,先用底火烤十五分鐘,然后再用上火烤五分鐘 。