干海參煮多久 干海參煮多長時間為宜

【干海參煮多久 干海參煮多長時間為宜】

干海參煮多久 干海參煮多長時間為宜

文章插圖
1、干海參煮40到60分鐘最宜 。
2、干海參煮的方法:先把海參用清水泡2天,放在冰箱保溫里,一天換一次水;開口去牙,每個海參肚子里有一個小口,沿著小口到頭部、尾部;鍋內放入水燒開,把去牙的海參放到鍋內大火煮,開鍋后,調至小火,根據海參大小和口感,煮40到60分鐘左右;關火后,讓海參在水里自然涼透,再換純凈水泡兩天,一天換一次水;把發好的海參單個的撈出,食用時化冰即可加工 。