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【灰菜的研究與常用藥方 灰灰菜 藥用價值】灰菜為藜科藜屬 。是一年生草本植物 , 生于田野、荒地、草原、路邊及住宅附近,中國各地普遍生長 。每年4~7月采收幼苗或嫩莖葉食用 。采集嫩莖葉,入沸水鍋焯過洗去苦味,可涼拌、熱炒制成多種菜肴 。
灰菜的70%醇浸出物有以下作用:
1、先使動物呼吸促進,而后抑制,對動物有降壓作用;
2、對動物心臟?,F抑制作用;
3、對末梢血管主要是收縮作用;
4、能使平滑肌運動亢進;
5、使骨骼肌、運動神經干與末梢呈現麻痹;
6、劑量大時引起數種動物(蛙、小鼠、鳩、家兔、豚鼠等)呼吸麻痹而致死;用一般劑量連續給予小白鼠及家兔等,可逐漸產生習慣,可使麻痹作用減弱,同時耳殼、四肢及尾根等處發生充血、浮腫、出血等癥狀 。
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