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酥果是怎么做的

生活百科怎么

【酥果是怎么做的】材料：面粉，鹽，雞蛋 ， 植物油，菠菜汁。
1、先用雞蛋適量油菠菜汁和面，面一定要和。
2、和好的面團醒20分鐘 。
3、將面團搟成面片 ， 油炸不要放面粉所以面要和硬點。
4、切成長方形的面片對折切條，切斷切好后展開錯開對折 。
5、鍋里放油火不要太大慢慢炸 ， 下鍋 。