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熟的牛頭肉怎么做好吃

生活百科牛頭

爆炒牛頭肉好吃，做法如下：
材料如下：
熟牛頭肉、花椒粒、胡椒粉、干紅辣椒、洋蔥、香菜、油、鹽、雞精、醬油、料酒。
【熟的牛頭肉怎么做好吃】做法如下：
1、把牛頭肉切成薄片，越薄越好，干紅辣椒泡一下切成段，洋蔥去皮切絲，香菜洗凈切段；
2、鍋里油熱5成加花椒粒、干紅辣椒炒出香味，加牛頭肉料酒翻炒，加洋蔥絲、鹽翻炒  ， 加醬油、雞精翻炒均勻；
3、加胡椒粉炒均勻，關火 ， 撒上香菜段，拌均勻出鍋 。