【蠶豆粉皮怎么做】自制蠶豆粉皮做法：
一、原料：100g蠶豆粉 ， 700g清水 。
二、制作過程：
1、取一口厚底的鍋把蠶豆粉、鹽、清水混合，攪拌均勻 ， 開中小火加熱 一邊加熱一邊攪拌 。
2、慢慢鍋里會產一些透明的固體，繼續保持中小火，邊加熱邊攪拌 。
3、沸騰后，且整鍋變成透明的糊糊狀，繼續攪拌加熱1分鐘，然后關火 。
4、用平底的玻璃容器把煮好的蠶豆粉糊倒入容器里 ， 把表面稍稍推平，放置3至4小時左右，讓蠶豆涼粉完全冷卻 。蠶豆粉皮即成形 。
【蠶豆粉皮怎么做】自制蠶豆粉皮做法：
一、原料：100g蠶豆粉 ， 700g清水 。
二、制作過程：
1、取一口厚底的鍋把蠶豆粉、鹽、清水混合，攪拌均勻 ， 開中小火加熱 一邊加熱一邊攪拌 。
2、慢慢鍋里會產一些透明的固體，繼續保持中小火，邊加熱邊攪拌 。
3、沸騰后，且整鍋變成透明的糊糊狀，繼續攪拌加熱1分鐘，然后關火 。
4、用平底的玻璃容器把煮好的蠶豆粉糊倒入容器里 ， 把表面稍稍推平，放置3至4小時左右，讓蠶豆涼粉完全冷卻 。蠶豆粉皮即成形 。